餐饮店是人们日常生活中不可或缺的一部分，选择一家靠谱的餐饮店可以让人们品尝到美味的食物并获得愉快的用餐体验。但是，如何鉴别一家餐饮店是否靠谱呢？以下是一些建议：

首先，可以从餐饮店的卫生和整洁度入手。一个靠谱的餐饮店应该保持厨房和用餐区域的整洁，并且符合当地卫生标准。顾客在用餐前可以观察餐具、桌面和环境是否清洁，这通常可以反映出餐厅的卫生状况。

其次，可以通过观察餐饮店的人气和排队情况来判断其是否靠谱。如果一家餐饮店总是客满并且排队的人络绎不绝，通常意味着这家餐饮店的口碑不错，食物美味且服务周到。

另外，顾客可以通过点评平台或者社交媒体了解其他顾客的评价。一家靠谱的餐饮店往往会收到大量正面评价，而且消费者对其食物、服务和环境都给予了高度评价。

此外，餐厅的食材也是判断其是否靠谱的重要因素之一。如果餐厅注重食材的新鲜度和质量，并且能提供食材的相关证明，通常可以让顾客放心地享用美食。

最后，餐饮店的服务质量也是靠谱与否的重要标志之一。服务员的态度、服务效率和服务质量都可以为顾客判断一家餐饮店是否值得信赖。

总之，要鉴别一家餐饮店是否靠谱，顾客可以从卫生和整洁度、人气和口碑、食材质量以及服务质量等多个方面进行综合考量。希望以上建议可以帮助大家找到一家靠谱的餐饮店，品尝美味食物并享受愉快的用餐体验。