在如今的社交媒体和在线点评平台上，消费者可以轻松地找到各种餐厅的口碑评价。然而，由于存在评论刷分、恶意评价和商家水军等问题，许多消费者对在线点餐的餐厅口碑评价是否可靠表示怀疑。在识别在线点餐的餐厅口碑评价是否可靠时，消费者可从多个方面入手。

首先，消费者可以查看餐厅的整体评分以及评论数量。如果一个餐厅的整体评分非常高，但评论数量很少，就有可能存在刷分或者虚假评价的情况。因此，消费者应该对评论数量过少的餐厅保持警惕。

其次，消费者可以通过仔细阅读评论来判断其可靠性。真实的评价通常会包含具体的细节描述，例如菜品的口感、服务的态度、环境卫生等方面的实际体验。消费者可以关注那些具有详细描述的评论，尤其是涉及到对餐厅各个方面的评价，而非简单的“好吃”或“不好吃”的评价。

另外，消费者还可以查看评论者的信誉和历史记录。一些在线点评平台会对用户进行信誉评级，较高信誉的评论者通常会更加可靠。此外，消费者还可以查看评论者的历史记录，如果一个用户只在同一家餐厅留下极端的好评或者差评，那么这些评论可能是不可信的。

此外，消费者还可以多方协查。可以通过搜索引擎、社交媒体、以及其他点评平台来查看该餐厅的口碑评价，通过多方面的信息比对，可以更加客观地评估餐厅的口碑。

最后，消费者还可以通过朋友、同事或者亲朋好友的推荐来了解餐厅的口碑。熟人的口碑评价往往更加真实可靠，因此可以作为参考。

综上所述，通过仔细阅读评论、查看评论者的信誉和历史记录、多方协查等方式，消费者可以更加准确地识别在线点餐的餐厅口碑评价是否可靠。同时，消费者在使用在线点评信息时，也应该保持理性，兼顾多方信息，才能做出更加准确的判断。