当我们想要尝试新的餐厅或美食时，找到靠谱的美食评价网站是非常重要的。以下是一些方法来找到靠谱的美食评价网站：

1. 专业美食媒体和杂志：有些专业的美食媒体和杂志会有自己的美食评价栏目，这些评价通常由专业美食评论人员进行，可信度比较高。

2. 美食博客和社交媒体：很多美食爱好者会在自己的博客或社交媒体上分享自己的用餐体验和评价，他们的评价可能更贴近普通消费者的需求。

3. 美食评价网站和应用：比如Zomato、TripAdvisor、美团点评等，这些网站和应用汇集了大量的用户评价和餐厅信息，可以通过这些平台来查找餐厅评价和口碑。

4. 朋友和家人推荐：身边的朋友和家人可能会有一些不错的餐厅推荐，他们的推荐通常是比较可靠的。

5. 本地美食指南：一些城市会有本地的美食指南，这些指南通常会有本地餐厅的评价和推荐，可以作为参考。

总的来说，找到靠谱的美食评价网站需要多方面的参考和比较，不要只看一个地方的评价，最好能够综合多方的意见来得出结论。