一次盛会的热烈程度可以从多个方面进行评价。首先，可以观察参与者的数量和热情。参与者的多少通常能反映出盛会的受欢迎程度和影响力。参与者的热情和活跃程度也是评价盛会热闹程度的重要指标。其次，可以观察盛会现场的气氛和活动。有无丰富多彩的表演节目、互动游戏，以及人们参与其中的程度，都是评价盛会热烈程度的重要因素。此外，可以从媒体报道和社交媒体上的关注度和讨论热度等方面间接评价盛会的热闹程度。通过以上几个方面的评价，可以全面客观地评价一次盛会的热烈程度。