一次公开课是一次学习和体验教学的机会，它对于学生、老师和观众来说都具有重要意义。对学生来说，参加一次公开课可以让他们亲身领略到优秀的教学风采，获取新知识、技能和经验，激发学习兴趣和学习动力。对老师来说，进行一次公开课可以促使他们对教学方法、教学内容以及教学效果进行反思和改进，提高自己的教学水平。对观众来说，观看一次公开课可以借鉴和学习别人的教学经验，启发教育思考，提高教育水平。因此，评价一次公开课的体验需要从多个角度进行综合考量。

首先，需要从教学内容方面进行评价。教学内容是否新颖有趣，符合学生的年龄特点和学习需要，是否能够引起学生的兴趣，激发学习动力。教学内容是否符合教学大纲和教学要求，是否丰富多样，能否展示教师的学科专长和教学独特性。

其次，需要从教学方法和手段方面进行评价。教学方法是否灵活多样，能否激发学生的思考和表达欲望，能否激发学生的求知欲望和学习动力。教学手段是否符合现代教学要求，是否能够运用多媒体、实验、游戏等方式丰富教学形式，吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣。

再次，需要从教学效果进行评价。学生在这堂课上学到了什么，是否掌握了新的知识和技能，是否提高了学习能力和素质。教学效果如何，在短时间内是否显著，是否能够激发学生学习热情，提高学生的学习成绩。

最后，需要从教师的教学态度和风采进行评价。教师在教学过程中是不是充满热情，是不是能够以身作则，把教书育人的思想情感传递给学生，是不是能够引导学生积极参与教学。

总之，评价一次公开课的体验，需要全面综合考量教学内容、教学方法、教学效果和教师的教学态度和风采等多方面因素。这样的评价才能够客观、全面、准确地反映出一次公开课的优缺点，同时为教师提供改进的方向和方法。