秋季是野餐的绝佳季节，清新的空气、五彩斑斓的树叶和温暖的阳光将自然的美好呈现在大家面前。在野餐时，我们可以选择一些新鲜且适合这个季节的食材，让整个野餐更加美味。以下是一些适合秋季野餐的食材：

1. 水果：秋季是许多水果丰收的季节，比如苹果、梨、柿子、石榴、葡萄等。可以将这些水果洗净切片，放入小盒子中带到野餐地点，作为美味的零食或甜点。

2. 蔬菜：根茎类蔬菜如红薯、胡萝卜、南瓜等是秋季的时令蔬菜，它们营养丰富且口感甜美。可以将它们切成块状，烤熟或者搭配沙拉一同带到野餐地点。

3. 坚果：坚果是秋季的常见零食，例如核桃、杏仁、榛子等，它们富含健康脂肪和蛋白质，可以作为野餐时的开胃小食。

4. 意式面包和奶酪：携带一些新鲜的意式面包和奶酪，这种简单的组合能够成为一顿美味的野餐午餐。可以搭配一些火腿或酱料增添风味。

5. 烤肉和蔬菜串：可以将肉类和时令蔬菜切成块状，串在烤肉签上，在野餐地点现场烤制，可以享受到香气四溢的美味。

6. 甜点：秋季的野餐可以携带一些搭配丰富果酱或者奶油的蛋糕或者饼干，作为下午茶或者甜点。

综上所述，秋季野餐的食材可以选择一些时令水果、蔬菜、坚果以及简单的面包奶酪组合，或者选择烤肉、蔬菜串等更丰富的野餐食材，无论是清淡还是美味，都能在野餐时营造出美好的用餐体验。