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茄子煲是一道美味营养的家常菜，让我们一起来学习一下如何制作吧。
首先，我们需要准备好以下食材：
主料：
1. 茄子：3根
2. 瘦肉：150克
3. 葱姜蒜：适量
4. 食用油：适量
调料：
1...
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