食品卫生一直是人们关注的重要问题，不良的食品卫生状况可能会导致食物中毒、传染病传播等严重后果。为了保障公众的健康和安全，各国都制定了一系列的食品卫生法规和标准，并加强了食品监管和检测措施。

首先，保持食品的清洁是确保食品卫生的基础。在食品加工、储存和餐饮过程中，各个环节都需要严格执行卫生规范，包括使用清洁的食品原料、器具和场所，保持个人卫生等。此外，定期对食品生产经营单位进行检查和监管，确保其符合相关卫生标准，也是确保食品卫生的重要手段。

其次，加强食品安全管理是关键之举。食品生产企业和经营者需要建立健全的食品安全管理体系，严格执行生产加工标准，保证食品的质量和安全。另外，加强食品安全宣传和教育，提高公众对食品卫生和安全的认识和重视程度也是至关重要的。

除此之外，加强食品检测和监控也是保障食品卫生的关键环节。通过建立健全的食品检测体系，及时监测食品中的有害物质和微生物的含量，及时发现和处理食品安全隐患。同时，加强食品监管和追溯体系，及时回收、处置不合格的食品，确保食品安全。

总的来说，处理食品卫生问题需要政府、企业和社会各界的共同努力。加强食品安全管理，完善监管体系，提高公众食品安全意识，是确保食品卫生的关键举措。希望通过各方的努力，能够为人们提供更加安全、放心的食品。