适合家庭聚会的招待菜谱有很多种，可以根据不同口味和场合来选择。下面列举几种适合家庭聚会的招待菜谱：

1. 红烧肉：将肉切块后煮熟，然后配以葱、姜、蒜等调料，再加入老抽、生抽、料酒、冰糖等烹饪成红烧肉，口味鲜美，非常受家人喜爱。

2. 糖醋排骨：将排骨先煮熟，然后用料酒、葱姜蒜等调味料腌制一段时间，再用鸡蛋、面粉裹上浆炸至金黄，最后淋上糖醋汁，口感酸甜可口，适合家庭聚会。

3. 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁状，用料酒、盐、生抽腌制，然后加入花生米和葱姜蒜一起翻炒，最后淋上宫保酱汁，香辣鲜美，是家庭聚会上的一道受欢迎的菜肴。

4. 鱼香肉丝：将猪肉切丝，用盐、淀粉腌制，再与葱姜蒜一起煮熟，最后加入泡发的香菇、胡萝卜丝等调料，再加入酱油、糖、醋等调味料，烹饪成鱼香肉丝，口味鲜美可口。

5. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用沸水焯水后备用。再将豆腐放入锅中，加入肉末、豆瓣酱、辣椒酱炒匀，最后淋上葱姜蒜末、花椒粉，热气腾腾的麻婆豆腐香气扑鼻，非常适合招待家人。

这些菜谱既美味又容易制作，非常适合家庭聚会时的招待。希望你们在家庭聚会上能够享受到这些美味佳肴的滋味。