中国园林和西方花园是两种具有不同文化背景和设计理念的园林类型。它们在设计风格、植物选择、布局结构等方面存在着显著的区别。

首先，中国园林注重“山水园林”的理念，将山水融入园林设计之中。中国园林追求“假山”的手法，通过运用不同形状和质地的岩石，构筑出仿制自然山水的景致。同时，在水的设计上，中国园林常见的有池塘、湖泊等水体，且注重在水面倒影中营造出与实景相呼应的美景。而在植物选择上，中国园林侧重营造出山水相映的自然意境，常见的有竹、松、梅、莲等具有中国传统文化内涵的植物。

相比之下，西方花园强调对人工构筑的对称美和几何图形的追求。西方花园常通过修剪植物和雕塑来打造出对称美的景观，也注重几何图形的规划。在植物选择上，西方花园更倾向于多样化和彩色植物的搭配，以追求鲜艳和多姿多彩的视觉效果。

此外，中国园林的布局结构注重错落有致、曲径通幽，通过迂回曲折的布局营造出迷宫般的空间体验；而西方花园的布局结构追求开阔和对称，常有宽阔平坦的草坪和花坛，营造出开阔明快的视觉效果。

总的来说，中国园林和西方花园是两种具有鲜明文化差异的园林类型，各自体现出了不同的审美观念和设计理念。通过对比了解两者的区别，有助于更好地欣赏和理解它们背后所蕴含的文化内涵。