用人单位与劳动者之间的法律关系是指根据劳动法律法规所规定的雇佣关系。用人单位与劳动者之间的法律关系和一般的买卖合同关系不同，它包含了用人单位对劳动者的义务和责任，以及劳动者对用人单位的义务和权利。在法律层面上，用人单位与劳动者之间的法律关系有着一些显著的区别。

首先，用人单位与劳动者之间的法律关系属于特殊的劳动关系。在这种特殊的劳动关系中，用人单位拥有雇佣劳动者的权利，但同时也必须遵守劳动法律法规所规定的责任和义务，包括支付劳动者工资、提供工作条件和保障劳动者的权益等。

其次，用人单位与劳动者之间的法律关系具有法定的保护性。劳动法律法规规定了用人单位必须遵守的法定劳动标准，包括最低工资、最大工作时限、工作安全保障、社会保险等内容，以确保劳动者的权益得到法律保护。用人单位在与劳动者订立劳动合同时，应当遵守相关的法律规定，保障劳动者的权益不受侵犯。

此外，用人单位与劳动者之间的法律关系还具有连带责任。用人单位不仅对雇佣的劳动者个体负责，还对整个劳动群体负有连带责任。用人单位必须保障全体劳动者的权益，维护整个劳动团体的合法权益，不能针对个别劳动者在法律关系中占据优势地位。

最后，用人单位与劳动者之间的法律关系还具有不可剥夺性。劳动者通过与用人单位订立劳动合同，取得了按照劳动法律法规规定享有的权利，这些权利是不可剥夺的。用人单位不能擅自取消或限制这些权利，否则将构成对劳动者权益的侵犯，承担相应的法律责任。

综上所述，用人单位与劳动者之间的法律关系包含了特殊性、法定保护性、连带责任性和不可剥夺性等特点，在劳动关系中，用人单位必须尊重并且遵守劳动法律法规，保障劳动者的合法权益。同时，劳动者也应当在与用人单位签订劳动合同时充分了解自己的权利和义务，依法维护自身的合法权益。