年糕是一种传统的中国美食，制作过程不复杂，但需要一些耐心和技巧。下面我将介绍如何制作简易的年糕。

首先，准备好以下原料：糯米粉、白砂糖、水和一些食用油。

1. 将糯米粉倒入一个容器中，逐渐加入适量的水搅拌均匀，直至没有颗粒状的颗粉。

2. 将搅拌好的糯米糊倒入煮锅中，加入适量白砂糖搅拌均匀。

3. 然后将煮锅放入蒸锅上蒸煮20至30分钟至糯米糊成形。

4. 待糯米糊冷却后，切成小块备用。

5. 平底锅内放入适量的食用油，烧热后放入切好的糯米块小心煎至两面金黄色即可。

这样，一道美味的年糕就制作完成了。你可以根据自己的口味添加其他的配料，例如红枣、核桃等。希望你能成功制作出美味的年糕，享受美食的乐趣。