收银员和店员是商场或零售店中不同职责的员工。尽管两者在工作环境下都起着重要作用，但其职责和工作内容有所不同。

首先，店员是指在商场或零售店中负责商品销售和服务的员工。他们通常会在店铺内接待顾客、提供咨询服务、整理商品陈列和保持店铺整洁等工作。店员需要具备良好的沟通能力和服务意识，与顾客建立良好的关系，并协助顾客完成购物的整个过程。此外，店员可能还需要负责商品的陈列和货架管理工作，确保商品陈列整齐、清晰可见，以及适时进行促销活动等。店员的工作职责主要围绕着提供良好的顾客服务和店内商品管理。

而收银员则是负责在顾客购物后进行收银结算的员工。他们需要熟练操作收银系统，准确计算商品价格，并为顾客提供找零、开具发票等服务。此外，收银员通常也需要接受商品退换货的处理，核实商品和商品信息，确保交易过程中的准确性和顺畅性。与店员相比，收银员的工作更加专注于交易的结算和处理。

总的来说，店员和收银员在商场或零售店中都扮演着重要的角色，但他们的工作内容和职责不同。店员主要负责顾客服务和商品管理，而收银员则负责交易结算和会计处理。这两种职位都需要员工具备良好的服务意识、沟通能力和责任心，以确保顾客能够获得良好的购物体验。