确认一种健康饮食方式是否靠谱是非常重要的，因为饮食对我们的健康有着至关重要的影响。所以，在选择一种健康饮食方式时，我们需要进行一些合理的判断和评估。在确认一种健康饮食方式是否靠谱时，我们可以从以下几个方面来进行考量。

首先，了解饮食方式的科学依据。一种靠谱的健康饮食方式应该有科学的依据或理论支持，而不是仅仅凭借一些偶然的个人体验或吹嘘。这意味着我们需要查阅权威的医学或营养学研究，了解这种饮食方式对身体健康的影响和效果。

其次，考量饮食方式的均衡性。一种靠谱的健康饮食方式应该保证身体各项营养的均衡摄入，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。任何过分偏向某种营养素或排斥某种营养素的饮食方式都可能对健康造成不利影响。

第三，考虑饮食方式的长期可持续性。一种健康饮食方式应该是可持续的，而不是一种短期的节食或限制性饮食方式。长期坚持健康的饮食方式才能真正对身体健康发挥积极的作用。

另外，我们还可以考虑这种饮食方式是否符合我们的个人生活习惯和口味偏好。一种优秀的健康饮食方式应该是符合我们的生活方式和口味偏好的，这样才能够更容易地坚持下去。

综合上述几点，我们可以评估一种健康饮食方式是否靠谱。当然，无论选择何种健康饮食方式，都建议在专业人士指导下进行，以确保能够获得有效的健康效果。