人们对学习和教育持续追求的原因是多方面的。首先，学习和教育是获取知识和技能的重要途径，可以帮助个人提高自我素养、增强社会适应能力和解决问题的能力。其次，随着社会的不断发展，科技和知识的更新速度加快，人们需要不断学习来跟上社会进步的步伐。此外，学习和教育也为个人提供了更多的职业发展机会和提升社会地位的可能性。另外，教育也是个人成长和社会进步的重要驱动力，通过教育可以培养出更多有理想、有道德、有文化素养的人才，推动社会的发展和进步。因此，人们对学习和教育持续追求是有着深刻的社会和个人原因的。