一部优秀的纪录片离不开精湛的拍摄技巧。评价一部纪录片的拍摄技巧通常需要从以下几个方面进行考量。

首先，拍摄角度和镜头运用。一部出色的纪录片应当能够通过多元化的拍摄角度和合理运用不同镜头，呈现出多样的视觉效果。适当的运用特写镜头可以展现出细节和情感，而宽景镜头则可以带来更广阔的视野。此外，对于一些特殊的场景，如动作场景或者特定情境下，运用手持镜头可以追随镜头对象的移动，使画面更生动。

其次，光影的运用。纪录片的拍摄离不开对光影的合理运用。是否能够充分利用自然光线或者人工灯光，来打造出令人印象深刻的画面效果，是评价纪录片拍摄技巧的关键因素之一。通过对光影的运用，可以凸显主题，刻画人物性格，以及营造氛围。

此外，运镜和剪辑是纪录片拍摄技巧中至关重要的环节。运用平稳、流畅的镜头移动和变焦来捕捉画面，可以提高整体的影视质感。剪辑是对录制素材的再构建和组合，通过合理的剪辑处理，能够让画面更加生动，情节更连贯，同时也需要考虑音频和视频的配合处理，确保画面和声音的完美结合。

最后，音效的处理和后期制作。对于纪录片来说，音效的处理同样至关重要。是否能够从环境音、音乐以及角色对白中激发观众的情感共鸣，是评价一部纪录片拍摄技巧的重要标准之一。此外，后期制作也将直接影响到纪录片的最终质量，包括色彩梳理、特效处理、字幕设计等环节。

综上所述，评价一部纪录片的拍摄技巧，需要综合考量拍摄角度、镜头运用、光影处理、运镜和剪辑、音效处理以及后期制作等多个方面的内容，并将其与纪录片的主题、叙事结构以及受众需求相结合，最终评定其拍摄技巧的优劣。