在当前社会，随着生活节奏的加快和社交距离的增加，许多人选择便利的外卖服务来满足他们的饮食需求。然而，餐饮外卖平台的质量和可靠性各不相同，有些平台可能存在食品安全、配送服务和客户满意度等方面的问题。因此，筛选可靠的餐饮外卖平台显得至关重要。以下是一些筛选可靠餐饮外卖平台的建议：

首先，消费者可以查看餐饮外卖平台的用户评价和评分。在网上点评平台和社交媒体上，人们经常会分享他们的外卖体验，包括食品质量、配送速度、服务态度等方面的评价。通过阅读这些评价，消费者可以了解平台的口碑和用户满意度，从而判断平台的可靠性。

其次，注意查看餐饮外卖平台的证照和资质。合法的餐饮外卖平台应该具备相关的许可证和经营资质，消费者可以在平台上查看这些证照信息，确保平台是合法经营的。此外，消费者还可以查看平台所提供的商家信息，了解商家的背景和资质，选择有信誉和保障的商家合作。

另外，可靠的餐饮外卖平台通常会有完善的售后服务体系。在选择外卖平台时，消费者可以关注平台的退款政策、投诉处理机制、客服响应速度等，这些都是衡量平台可靠性的重要指标。一个有责任感和专业精神的外卖平台会为消费者提供更加全面和可靠的售后保障。

此外，消费者还可以选择那些与正规餐饮企业合作的外卖平台。与正规餐饮企业合作的平台通常会有更严格的食品安全标准和配送标准，消费者可以更加放心地选择这些平台提供的外卖服务。

最后，消费者在体验餐饮外卖平台的服务时，要根据自身的实际体验来评判平台的可靠性。比如食品质量、配送速度、包装是否完好等等，这些都可以直接影响到消费者对平台的信任度和满意度。

总之，筛选可靠的餐饮外卖平台需要消费者综合考虑平台的口碑、证照和资质、售后服务、商家合作情况以及个人体验等多个方面的因素。只有这样，消费者才能选择到真正合适的外卖平台，获得安全放心的外卖服务。