古典园林建设者的可信度在很大程度上取决于他们的专业知识、经验和信誉。古典园林建设是一门艺术和工程相结合的综合性活动，需要建设者具备丰富的园林设计和施工经验，以及对古典园林文化的深刻理解和热爱。以下是一些判断古典园林建设者可信度的准则：

1. 专业知识：古典园林建设者应具备相关的园林设计和建设专业知识，包括植物学、园林规划、景观设计等方面的知识。可以通过查看建设者的教育背景、从业经历和资质证书来判断其专业知识水平。

2. 经验和案例：建设者的经验和案例是判断其可信度的重要依据。可以要求建设者提供曾经完成的古典园林建设案例，或者到实地考察其已完成的园林项目，以了解其工作质量和水平。

3. 设计理念和风格：古典园林建设者应当具备对古典园林文化的深刻理解和独特见解，能够根据不同的地域和文化特色进行设计和施工。可以与建设者就园林设计理念和风格进行沟通，进一步了解其专业水平和创作能力。

4. 信誉和口碑：通过查询建设者的信誉和口碑可以了解其在业内的声誉和口碑情况。可以通过互联网查询建设者的评价和用户评价，也可以向当地的园林协会或专业机构咨询建设者的信誉情况。

5. 价格和合同：最后，建设者对项目的价格、合同条款和服务承诺也是判断其可信度的重要依据。可以与建设者就项目的价格、质量保证、后期维护等方面进行详细沟通，确保双方的权益。

总之，判断古典园林建设者的可信度需要综合考量其专业知识、经验、设计理念、信誉和合同情况等多个方面的因素，确保选择到具备丰富经验和良好口碑的古典园林建设者，从而确保园林建设项目的质量和可靠性。