战略管理和运营管理是企业管理中两个重要的方面，它们在实践中有着明显的差异。战略管理通常涉及长远的规划和决策，旨在确保企业能够在竞争激烈的市场环境中取得持续的成功。而运营管理则更侧重于日常业务的运作和执行，旨在有效地管理资源，提高效率并确保产品或服务的质量。

战略管理包括规划企业的长期目标和发展方向，以及制定实现这些目标的路径和策略。这可能涉及分析市场趋势、竞争对手以及企业内部的资源和能力，以便制定与这些因素相适应的战略。战略管理还包括评估和调整企业的使命、愿景和核心价值观，以确保它们与市场的需求和机遇保持一致。

而运营管理则更关注于实际的生产或服务过程，以及与之相关的资源分配和控制。这包括生产计划、供应链管理、库存控制、成本控制和质量管理等日常运营活动。通过运营管理，企业能够确保有效地利用资源，控制成本并提供高质量的产品或服务。运营管理还涉及与员工和供应商的协调与沟通，以确保业务运作的顺利进行。

总的来说，战略管理与规划和决策有关，旨在确保企业的长期竞争优势，而运营管理更侧重于资源和流程的实际执行，旨在确保企业的日常运营高效且顺利。这两者相辅相成，共同确保企业能够在竞争激烈的市场中取得成功。