要快速辨别高档手表，首先需要了解高档手表的特点与区别。高档手表通常采用高贵的材质，如黄金、白金、钛金，或是精钢等质地优良的材质制作。此外，高档手表通常配备精湛的工艺和复杂的机械结构，保时功能准确、稳定、耐用。另外，高档手表的表盘与指针通常经过精心设计与打磨，线条流畅，时尚大气，且品牌logo经常清晰可见。最后，高档手表通常附有原装的精美包装盒和相关的证书，以确保其真实性和价值。

因此在辨别手表的档次上，可以通过观察手表的外观、材质、表盘设计、品牌标识、功能、附带配件等来鉴别。另外，购买时最好选择正规的渠道或品牌专卖店，或是寻求专业人士的建议和鉴定，以避免购买到假冒伪劣产品。