黑米粥是一道美味营养丰富的传统中国食物，制作起来也并不复杂。以下是制作黑米粥的步骤：

首先，准备好所需食材：黑米、水、白糖。

然后，将黑米淘洗干净，待用。

接着，将淘洗干净的黑米放入锅中，加入清水，注意水的量要比平常煮白米的水稍多一些，因为黑米在煮的过程中会吸收更多的水。

然后，将锅置于火源上，大火煮沸后，转小火继续煮熬至米粒烂烂，粥变稠，期间要不时搅拌，以防粥底糊锅，也利于米粒煮得更烂。

最后，根据个人口味加入适量白糖，搅匀即可出锅。

这样，一锅美味可口的黑米粥就做好了。黑米粥口感绵密，颜色深沉，不仅香甜美味，而且富含多种人体所需的营养成分，是一道健康又美味的家常美食。希望你也能成功地制作一份美味的黑米粥，享受美好的食物和生活。