植物的光合作用是指植物利用光能将二氧化碳和水转化成有机物质的过程。通过光合作用，植物能够制造出自己所需的营养物质，并释放出氧气。在区别植物的光合作用时，可以从以下几个方面进行分析：

1. 叶片结构：光合作用主要发生在植物的叶片中。不同种类的植物叶片的结构也会有所不同，一般来说，叶片的表皮细胞会含有叶绿体，叶绿体是进行光合作用的主要细胞器。可以通过显微镜观察不同植物叶片的结构差异，来区别它们的光合作用方式。

2. 叶绿素含量：叶绿素是植物光合作用的色素，它能吸收太阳能并转化成化学能。不同植物种类的叶绿素含量可能会有所不同，有的植物叶绿素含量较高，表明该植物更擅长进行光合作用。可以通过色谱等方法来检测不同植物叶片中叶绿素含量的差异，从而区分它们的光合作用能力。

3. 光合速率：不同植物对光合作用的速率也会有所不同，有的植物在强光下光合作用速率更高，有的植物则在弱光下表现更好。通过测量不同植物在不同光照条件下的光合速率，可以比较它们的光合作用能力。

4. 光饱和点和光补偿点：光饱和点是指植物在光强达到一定程度后，其光合速率不再随光强增加而增加的点；光补偿点是指植物净光合速率为零的光强度。不同植物的光饱和点和光补偿点也会有所不同，可以通过测量来区别它们的光合能力。

总之，通过观察植物叶片结构、测量叶绿素含量和光合速率，以及确定光饱和点和光补偿点等方式，可以区别不同植物的光合作用能力和特点。