适合上班族的早餐有很多种选择。早餐应该包含足够的营养，以提供一天中所需的能量。以下是一些适合上班族的早餐建议。

鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质和各种维生素和矿物质。可以煎蛋，煮蛋或者做成蛋卷，搭配全麦面包或者谷类食物，是一种快捷健康的早餐选择。

燕麦：燕麦是一种富含纤维和蛋白质的早餐食材，可以与牛奶或者酸奶搭配食用，也可以加入水果和坚果增加口感和营养价值。

全麦面包：全麦面包富含膳食纤维，可以提供长时间的能量。搭配风味酱料，番茄，黄瓜，芝士等，可以做成营养均衡的三明治。

水果：新鲜的水果是一种快速方便的早餐选择，富含维生素和矿物质，也可以搭配酸奶一起食用。

牛奶或酸奶：牛奶和酸奶富含蛋白质和钙质，是一种适合上班族的快速早餐选择。

以上是一些适合上班族的早餐建议，忙碌的工作日，选择一种简单易做的早餐，保证营养的同时也能减轻早晨的工作压力。