鉴别一种保健食品是否靠谱非常重要，因为不少保健食品市场上存在虚假宣传，消费者往往难以判断产品的真实效果和安全性。在选择保健食品时，消费者应该注意以下几个方面：

首先，查看产品的生产厂家和注册信息。保健食品的生产厂家通常会在产品包装上标注详细的生产地址、联系方式，以及产品的注册证号。消费者可以通过这些信息来查询厂家的信誉和产品是否合法进入市场。

其次，了解产品的功效和成分。消费者在选购保健食品时，应该仔细阅读产品的说明书和标签，了解产品的功效和成分。正规的保健食品应该标注清楚主要成分和营养成分含量，以及产品批准文号和生产日期等信息。

再者，查证产品的科学依据和临床试验结果。消费者可以通过专业的健康媒体或者医疗机构的网站来查证产品的科学依据和临床试验结果，了解产品的真实效果和安全性。

最后，选择正规渠道购买保健食品。消费者在购买保健食品时，应该选择正规的药店或者专业的保健品零售店，避免购买一些来源不明的保健食品。

总之，鉴别一种保健食品是否靠谱需要仔细查验产品的生产信息、成分和功效，同时选择正规渠道购买。消费者在选购保健食品时，可以咨询医生或者药师，听取专业意见，做出明智的消费决策。