要练就好身材，首先需要明确自己的健康目标并制定相应的计划。通过合理的饮食搭配和科学的运动锻炼，可以逐步塑造理想的身材，提升体质健康。

一、均衡饮食

1. 定时定量：每日三餐要足够规律，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。避免过度饥饿或饱胀。

2. 合理膳食：多吃蔬菜水果、全谷类食物和富含优质蛋白质的食物，减少高糖、高脂食物的摄入。

3. 控制零食：尽量避免过多摄入高糖、高脂零食，减少对身体的不良影响。

4. 多饮水：每天至少喝水2000毫升，保持良好的水分代谢。

二、科学运动

1. 有氧运动：如慢跑、游泳、骑行等，能够增强心肺功能，促进脂肪燃烧，降低体脂含量。

2. 肌肉锻炼：通过举重、器械训练等方式，增强肌肉力量，增进身体的稳定性和代谢能力。

3. 伸展训练：瑜伽、普拉提等可增强身体柔韧性和协调性，改善体态，缓解肌肉疼痛。

4. 合理休息：避免过度运动，妥善安排休息时间，给身体充分修复的机会。

综上所述，要想练就好身材，需要坚持定量均衡的饮食，以及科学合理的运动锻炼。达到健康的身材目标需要时间和毅力，持之以恒地进行锻炼和注意饮食习惯，方能见到长久的成效。