食品添加剂是指为了改善食品的质地、口感、色泽、保鲜期等性能而在食品加工过程中添加的化学物质。在食品加工中，使用适量的食品添加剂可以提高食品的品质和口感，延长食品的保质期，确保食品安全。然而，过量或不当使用食品添加剂可能会对人体健康造成危害，因此对食品添加剂的使用必须严格遵守一定的标准。

食品添加剂的使用标准主要包括以下几个方面：

1. 国家法律法规规定的使用标准：各国家针对食品添加剂的使用都制定了相应的法律法规，规定了各种食品添加剂允许的使用范围、最大允许使用量、使用方法等。食品生产企业在生产过程中必须严格依照国家法律法规的规定进行使用，保证食品安全。

2. 食品行业标准：除了国家法律法规的规定外，食品行业也制定了一系列食品添加剂的使用标准，对食品添加剂的品质、纯度、使用范围等进行了详细的规定，以确保食品添加剂的有效使用。

3. 食品添加剂生产标准：食品添加剂的生产企业必须严格按照相关的生产标准进行生产，保证产品的质量符合要求。生产标准通常包括原料采购、生产工艺、产品质量检验等方面的规定。

4. 食品添加剂使用监管标准：为了监督食品添加剂的使用，各国家都建立了相应的监管机构，负责对食品添加剂的使用进行监督和检查。监管标准规定了监督检查的内容、频次、标准要求等，确保食品添加剂的使用符合相关标准。

总之，食品添加剂的有效使用标准是保证食品安全的重要保障。只有严格遵守相关的法律法规和标准要求，才能确保食品添加剂的安全有效使用，保障人体健康。