复方氨酚烷胺和妈咪止咳合剂是常见的用于治疗咳嗽和感冒症状的药物。虽然它们都可以用于喉咙痒和咳嗽的缓解，但它们的成分和作用略有不同。

首先，复方氨酚烷胺是一种复方制剂，主要成分包括氨酚、磷酸二氢可待因和马来酸氯苯那敏。它主要通过镇咳、镇痛和抑制咳嗽中枢神经系统的作用来缓解咳嗽和喉咙痒的症状。在服用复方氨酚烷胺时，需要注意其副作用以及禁忌症，例如不宜长期服用以及儿童、孕妇和哺乳期妇女需谨慎使用。

而妈咪止咳合剂主要成分为氢溴酸右美沙芬和盐酸苯海拉明，主要起到镇咳和抗组胺作用。它主要用于缓解因感冒、过敏或气管炎引起的干咳，有效减轻咳嗽引起的不适感。但同样需要注意患者的体质和个人情况，注意药物的副作用和禁忌症。

总的来说，复方氨酚烷胺主要通过镇咳、镇痛和抑制咳嗽中枢神经系统的作用来缓解咳嗽和喉咙痒的症状，而妈咪止咳合剂主要用于缓解因感冒、过敏或气管炎引起的干咳。在选择使用时，建议患者根据自身症状和医生建议进行选择合适的药物。