员工服务态度是企业形象的重要体现，对客户满意度和企业业绩有着直接的影响。评价对员工服务态度具有重要的影响，可以促使员工提高服务质量，也可能对员工产生消极影响。

首先，积极的评价可以激励员工提高服务态度。当员工受到客户或者领导的积极评价时，他们会感到被认可和鼓励，从而更加努力地提供优质的服务。正面的评价可以增强员工的自信心，使他们对工作充满热情，积极主动地解决问题，争取更多客户的满意度。

其次，负面的评价也会对员工服务态度产生影响，如果员工收到客户的投诉或者领导的指责，可能会降低他们的工作积极性，甚至产生消极情绪。持续的负面评价可能导致员工产生工作压力，进而影响到他们的服务态度和工作效率。

评价还可以影响员工的工作动力和归属感。当员工受到公平和客观的评价时，他们会感到工作的公正性和合理性，从而更加愿意为企业做出积极的贡献。相反，如果评价不公平或者不及时，可能降低员工的归属感，导致员工流失和团队不稳定。

因此，对员工的服务态度进行评价时，应该注重客观性和及时性，及时表扬优秀表现，合理指导不足之处。同时，也应该重视员工的建议和反馈，促进良好的沟通和改进机制，共同努力营造一个积极向上的工作环境。